Veganuary dzień 3 – Zupa mocy

Trzecią pozycją, którą będziecie mogli zjeść w ramach akcji „Veganuary”, jest Zupa mocy.

Nazwa nie jest przypadkowa, gdyż znajdujące się w niej składniki mają wiele prozdrowotnych właściwości.

•Korzeń arcydzięgla (anielski korzeń) na lepsze samopoczucie, ukojenie nerwów i łagodzące żołądek.

•Morszczyn – uzupełnia niedobory jodu, jest bogaty w minerały: cynk, potas, miedź i magnez , antyoksydanty i polisacharydy, wspiera odporność, wspiera utrzymanie prawidłowego poziomu cukru.

•Shiitake również koją nerwy (niacyna!), wzmacniają odporność i działają przeciwnowotworowo (lentinan), „eliksir życia”, a na kości witamina D i wapń.

•Czarny sezam – wysoka zawartość wapnia, pozytywnie wpływa na jakość włosów, zawiera sporo białka , regeneruje organizm po chorobie. Według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej wzmacnia nerki i odżywia wątrobę.

•Biała rzodkiew, oczyszcza krew, wzmacnia włosy i paznokcie.

•Suszone pomidory- czyli oprócz piątego smaku umami- mamy likopen oraz witaminę C- kolejne składniki MOCY.

Do tego świeży prawdziwie orkiszowy makaron, dymka i chrupiące grzyby w tempurze.

Na hasło „Veganuary” we wtorek dostaniecie 15% rabatu na to danie.